El pan de Subway no es pan según la ley en Irlanda
En Irlanda, un juez determinó que el pan que se emplea para los sándwiches no es considerado como pan, ya que contiene altos niveles de azúcar
Citlali Haros / El Sol de Durango
Por su parte, el medio británico "The Guardian" explicó que "en este caso, no hay duda de que el pan que Subway suministra en sus sándwiches calientes, tiene un contenido de azúcar del 10% del peso de la harina incluida en la masa".
Dicho porcentaje de azúcares que contienen los distintos tipos de panes utilizados por esta cadena, son cinco veces mayores que cualquier otro tipo de pan normal utilizado para este tipo de alimentos.
Por ello, como lo establece la Ley del IVA en Irlanda, establecida en 1972, menciona una clara distinción en los catalogados alimentos básicos, los cuales son el pan, el té, café, cacao, leche, chocolate, bollería, patatas y frutos secos.
Sin embargo, el fallo del Tribunal Supremo Irlandés, dictaminó que los panes utilizados en Subway estarán excluidos de esta distinción.
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