La Peninsular, la cantina más vieja de la CDMX
En este templo de dos puertas aún resuena el “clin-clin” de los vasos. En el bullicioso barrio de la Antigua Merced, en el Centro Histórico, La Peninsular se presume como la cantina más antigua de la capital; lo cierto es que le anteceden —según cronistas—, El Nivel y La Jalisciense. En este refugio de la cultura cantinera antes se servían caldos o tacos placeros para acompañar la guarapeta; hoy, se ofrecen cacahuates y chicharrones con salsa Valentina, de la que no pica.
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Vania Solís / El Sol de México
Un sueño y una cantina
La más antigua después de El Nivel
Caldos y tacos placeros
El eco de El Mencho revivió recuerdos
…Y la vida sigue
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