México, deficitario en palma de aceite

Esto lo indicó José Luis Pérez Vázquez Aldana, presidente ejecutivo de la Federación Mexicana de Palma de Aceite (Femexpalma), en el arranque del Congreso Internacional de Agronomía Tropical, que se lleva a cabo en el Centro Internacional de Vinculación y Enseñanza de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

“En 2016 México importó 433 mil toneladas de palma de aceite, y tan sólo produjo 166, mil por lo que México es deficitario de este aceite y tenemos que estarlo importando, es decir son divisas que salen de nuestro país para poder abastecer el consumo propio, teniendo la capacidad de estar produciendo el aceite que requiere”, aseveró.

Durante la ponencia denominada Análisis Económico del Sector Palmero, el especialista comentó que la palma, como planta, es bastante eficiente porque tiene un buen rendimiento por hectárea/año, siendo la campeona de todas las oleaginosas ya que puede estar produciendo 3.5 toneladas de aceite por hectárea año; mientras que la soya, que es la oleaginosa con mayor superficie sembrara en el mundo sólo puede producir media tonelada por hectárea/año. Asimismo, dijo que la canola puede llegar a producir 0.8 toneladas de aceite por hectárea año.

Chiapas tiene el 52% de la superficie con unas 43 mil hectáreas, seguido de Campeche con el 22%, que son unas 23 mil hectáreas, y en tercer lugar Tabasco con 16 mil. Sin embargo, señaló que en Tabasco la productividad o el rendimiento es mayor, ya que se obtienen 14.8 toneladas por hectárea. Mientras que Chiapas se producen 13 toneladas; en Campeche 11 y en Veracruz 9.3 toneladas por hectárea.